Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier, mélanger la farine, le son d’avoine, le sucre et la levure.

Faire fondre au micro ondes : le lait et le beurre

Dans un autre saladier, fouetter le fromage blanc avec le lait et le beurre fondu.

Réunir les deux préparations l’une à l’autre, sans trop mélanger la pâte.

Ajouter les framboises surgelées.

Répartir la pâte dans des moules à muffins en silicone.

Faire cuire 25 min dans le four préchauffé à 180°C.