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TI'PUNCH

5 min

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Verre, couteau, cuillère à café, doseur jusque 5cl

Ingrédients

Rhum  Agricole 50° : 4 à 6 cl (Trois Rivières par ex):
Citron verts                 : 1/4

Sucre de canne          :  1 cuillère 1/2 à café de sucre en poudre ou 1cl de sirop de sucre de Canne

Glaçons                         : 2 pour rafraichir

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Préparation

  • Déposer le sucre au fond du verre type verre à whisky

  • Faire rouler un peu le citron sous la main pour l’attendrir, le Couper puis le Presser puis l’écraser un peu et  le laisser dans le verre

  •  Remuer quelques secondes avant de servir

  • Servir accompagné  d’une rondelle de citron vert sur le bord du verre.

On peut ajouter des Glaçons ou glace pilée, bien que traditionnellement le Ti’punch se sert sans…

Conseils et Idées...

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